MIXUE Malaysia perkenal naik taraf ‘cold chain’, latih lebih 1,000 pekerja di Semenanjung
KUALA LUMPUR, 8 Mei — Jenama minuman popular MIXUE Malaysia sedang melaksanakan langkah besar dalam operasi mereka apabila memperkenalkan naik taraf sistem “cold chain” serta program latihan khas di seluruh Semenanjung Malaysia.
Langkah ini melibatkan perubahan menyeluruh dalam pengendalian bahan mentah, penyimpanan dan operasi di cawangan, dengan fokus utama terhadap peningkatan kualiti dan konsistensi produk di pasaran tempatan.
Naik taraf sistem “cold chain”
Menurut MIXUE Malaysia, sistem baharu ini melibatkan peralihan daripada kaedah penyimpanan suhu bilik kepada sistem rantaian sejuk sepenuhnya.
Antara penambahbaikan yang diperkenalkan termasuk:
- Penyimpanan buah pada suhu beku khas
- Penghantaran menggunakan sistem cold chain berterusan
- Proses flash-freeze pada suhu -35°C bagi bahan terpilih
Dua produk awal yang terlibat dalam naik taraf ini ialah Fresh Punched Orange dan Taro Grape Tea, yang kini menggunakan bahan diproses melalui sistem baharu bagi mengekalkan kesegaran dari sumber ke cawan.
Latihan melibatkan lebih 1,000 peserta
Selain naik taraf produk, MIXUE turut melaksanakan program latihan khas berskala besar di West Malaysia yang melibatkan lebih 1,000 peserta.
Latihan ini dikendalikan oleh pasukan profesional dari ibu pejabat MIXUE di China, yang hadir ke Malaysia untuk memberi sokongan secara langsung kepada francais tempatan.
Program ini merangkumi pendekatan:
- Penerangan produk
- Latihan praktikal di premis
- Penilaian teori
- Pensijilan rasmi
Peserta yang menamatkan latihan akan menerima sijil kelayakan sebagai standard operasi untuk digunakan di cawangan masing-masing.
Fokus jangka panjang di Malaysia
MIXUE Malaysia berkata mereka terus komited terhadap strategi pembangunan jangka panjang yang lebih lokal dan berasaskan komuniti.
Selain aspek operasi perniagaan, syarikat itu turut terlibat dalam pelbagai inisiatif tanggungjawab sosial korporat (CSR), termasuk sokongan kepada institusi pendidikan, rumah kebajikan serta bantuan ketika bencana banjir di utara Malaysia.
Langkah ini dilihat sebagai usaha memperkukuh kehadiran jenama tersebut dalam pasaran Malaysia melalui pendekatan lebih menyeluruh, bukan sekadar pengembangan rangkaian cawangan.
