DaVinci Gourmet, peneraju global dalam inovasi dan penyelesaian minuman serta jenama di bawah Kerry Group, dengan bangganya mengumumkan pelantikan Mikael Jasin, Juara Barista Dunia 2024, sebagai duta jenama pertamanya untuk rantau Asia Pasifik, Timur Tengah dan Afrika (APMEA).
Jasin, seorang tokoh terkenal dalam dunia kopi dan Juara Barista Indonesia sebanyak tiga kali (2019, 2020, 2024), membawa kepakaran dan minatnya kepada perkongsian baharu ini. Sepanjang tahun hadapan, beliau akan mewakili DaVinci Gourmet di acara, kempen dan inisiatif inovasi di seluruh rantau APMEA.
Pengumuman ini dibuat di Omakafé milik Jasin, sebuah butik kopi gaya omakase yang memaparkan pengalaman kopi istimewa pelbagai hidangan. Jasin dan pasukannya menyediakan menu dikurasi yang menampilkan produk dan ciptaan DaVinci Gourmet yang merangkumkan kraf, sains dan seni yang menjadi nadi jenama ini.
“Saya berbesar hati dan teruja untuk bekerjasama dengan DaVinci Gourmet,” kata Jasin, 34. “Nilai jenama ini mencerminkan misi saya untuk meningkatkan pengalaman kopi buat orang ramai di mana-mana sahaja dan mentransformasikan kehidupan masyarakat. Dengan rangkaian sirap dan sos yang luas, DaVinci Gourmet menyediakan kepada barista seperti saya alat untuk mencipta minuman inovatif yang disesuaikan dengan citarasa tempatan. Ia seperti mempunyai perpustakaan perisa yang memperkasakan kreativiti dan membantu mencipta kisah kopi yang unik untuk setiap pasaran.”
Selain daripada anugerah baristanya, Jasin merupakan pengasas bersama So So Good Coffee Company dan CATUR Coffee Company, yang berkepakaran dalam biji kopi Indonesia yang ditapai secara unik dan menyediakan latihan barista dan perundingan kafe. Berkelulusan ijazah pascasiswazah dalam pemasaran dengan kepakaran dalam pengalaman pelanggan dan pemikiran reka bentuk, Jasin menggabungkan kesenian dan strategi dalam cita-citanya untuk memajukan industri kopi.
Eloise Dubuisson, Pengurus Besar untuk Jenama Perkhidmatan Makanan di Kerry APMEA, berkongsi semangatnya: “Sebagai Juara Barista Dunia 2024, Mikael Jasin menunjukkan contoh kecemerlangan dalam kesenian kopi. Keghairahannya terhadap inovasi dan penceritaan melalui kopi melengkapkan dengan sempurna misi DaVinci Gourmet untuk memperkasakan pembuat minuman bagi menghasilkan ciptaan ulung. Saya tidak dapat membayangkan duta yang lebih baik untuk DaVinci Gourmet di rantau kami – Mikael akan membawa nilai yang tidak terhingga kepada seni dan kraf pembuatan kopi dan mentransformasikan budaya serta komuniti kopi APMEA.”
