Tahniah ibu-ibu & pejuang lunch hour! Kalau tengah pening nak masak apa yang quick, sedap & kenyang, wrap ayam ni jawapan dia. Sesuai untuk bekal anak ke sekolah, menu diet, atau dinner last minute. 🌙
🛒 Bahan-bahan (Untuk 4 wrap)
- 2 ketul dada ayam (potong kecil)
- 1 sudu besar yogurt/Greek yogurt (optional, untuk lebih juicy)
- 1 sudu kecil serbuk paprika
- 1/2 sudu kecil serbuk bawang putih
- 1/2 sudu kecil lada hitam
- Garam secukup rasa
- 1 sudu besar minyak zaitun
Bahan sampingan:
- 4 keping wrap / tortilla
- Salad / daun ketumbar / bayam
- Tomato / timun (hiris)
- Keju parut (mozzarella atau cheddar)
- Sos pilihan: mayo, sos cili, ranch, garlic sauce, etc
👩🍳 Cara Penyediaan
- Perap ayam dengan yogurt, minyak, dan semua rempah sekurang-kurangnya 30 minit.
- Goreng atau grill ayam sampai masak dan sedikit garing.
- Sediakan wrap: panaskan wrap atas pan, letak daun salad, ayam, sayur, keju dan sos.
- Gulung & siap! Boleh potong dua untuk nampak fancy 😎
💡 Tips & Variasi
- Nak lebih sihat? Guna wrap wholemeal dan tambahkan lebih banyak sayur.
- Nak ala spicy Korean? Tambah sikit gochujang dalam ayam masa perap.
- Wrap ni juga boleh frozen! Bungkus & simpan untuk stock bekal minggu depan.
📌 Senang, cepat, kenyang — dan anak-anak pun confirm suka.
