- Pameran Food & Drinks Malaysia (FDM) oleh SIAL 2025 kembali dengan skala lebih besar, lebih berani, dan fokus ke arah masa depan — menjadikan Malaysia sebagai titik tumpuan utama dalam ekosistem makanan serantau dan global.
Bakal berlangsung selama tiga hari di MITEC Kuala Lumpur, FDM 2025 menghimpunkan lebih 18,000 pelawat perdagangan, 500 pempamer dari 60 negara, dan lebih 20 pavilion antarabangsa. Acara ini terus menjadi platform strategik bagi pemimpin industri makanan, inovator dan usahawan untuk meneroka peluang kerjasama dan mencetus idea yang membentuk masa depan F&B Asia.
🌏 Malaysia di Pentas Dunia: Inovasi Menjadi Aset Utama
Empat acara utama menjadi tumpuan edisi kali ini:
-
Anugerah Inovasi SIAL
-
Pameran Coklat Pertama Malaysia (kerjasama dengan Salon du Chocolat)
-
Forum Halal FDM ke-2
-
Global Culinary Challenge Malaysia (GCCM) ke-4
Menurut Henri Tan, Pengarah Pameran, Asia Tenggara, Comexposium APAC:
“FDM bukan sekadar pameran, ia adalah pemangkin kemajuan industri – memperkasakan idea, mempercepat inovasi dan membina rangkaian tanpa sempadan.”
🍫 Warisan Koko & Pameran Coklat Pertama Malaysia
Kerjasama eksklusif dengan Salon du Chocolat menjadikan FDM 2025 tapak bersejarah untuk pameran coklat pertama negara — meraikan seni pembuatan coklat dan bakat tempatan.
Sektor koko Malaysia mencatat nilai eksport RM15 bilion pada 2024, di mana produk coklat menyumbang 12.7% daripada jumlah itu. Ini menjadikan industri coklat sebagai antara komoditi paling strategik untuk pertumbuhan dan inovasi.
🏆 Anugerah Inovasi SIAL: Malaysia Diiktiraf Global
Sebanyak 144 penyertaan tempatan dan antarabangsa diterima, menandakan sambutan luar biasa terhadap Anugerah Inovasi SIAL di Malaysia buat kali pertama.
Tiga pemenang utama:
-
🥇 Emas: Symphony Black Sesame Spread (Malaysia)
-
🥈 Perak: MusaWa Puffs (Thailand)
-
🥉 Gangsa: Barley Fresh Noodle (Singapura)
Juri-juri tersohor dari Malaysia dan Perancis menilai produk berdasarkan inovasi, kebolehpasaran dan daya saing global.
“Ini menandakan peralihan Malaysia dari pengeluaran kepada kepimpinan inovasi,” kata Low Ngai Yuen, Ketua Pegawai Dagangan AEON Malaysia.
🔍 Fokus Industri: Forum, Cabaran dan Penyelesaian Masa Depan
FDM 2025 turut menampilkan pelbagai sesi berimpak tinggi, termasuk:
-
Forum Halal FDM: Pensijilan, eksport & inovasi teknologi ekonomi halal
-
Future Food & Agriculture by Impact Circle: Teknologi pertanian & cabaran keterjaminan makanan
-
Global Culinary Challenge Malaysia (GCCM): Lebih 600 chef dari 31 negara bertanding
-
The Spark Pitching Arena: Platform idea disruptif & penyelesaian masa depan
-
Bahagian Minuman Tidak Halal: Jenama ikonik seperti Moutai & Baijiu
-
Anugerah Thai SELECT: Apresiasi kepada keunggulan F&B Thailand di Malaysia
🤝 Padanan Bisnes Bernilai Tinggi & Rangkaian Strategik
Melalui Program Pembeli Jemputan BizMatch, FDM 2024 berjaya menghubungkan 160 pembeli utama dengan potensi urus niaga bernilai lebih USD 164 juta — dan tahun ini, pengalaman padanan bisnes itu terus diperhebat dengan sesi 1:1 berfokus.
Penyertaan dari negara-negara seperti Kanada, China, India, Poland, Korea, Turkiye, dan Amerika Syarikat menambah dimensi antarabangsa dan kredibiliti kepada acara.
🚀 Malaysia Sebagai Hab Inovasi Serantau
FDM 2025 bukan sahaja disokong oleh Malaysia Convention & Exhibition Bureau (MyCEB), tetapi turut mendapat kerjasama strategik daripada Malaysia Airlines dan Express Rail Link (ERL) — menjadikannya acara rujukan utama dalam kalendar industri makanan Asia Tenggara.
“Dengan penglibatan sektor awam dan swasta, Malaysia terus memperkukuh kedudukan sebagai hab inovasi makanan yang bertaraf dunia,” ujar Henri Tan.
